Formaggi e glicemia
Formaggi e glicemia: svelati i segreti Un rapporto complesso che richiede attenzione. Non tutti i formaggi sono uguali, e alcuni possono influenzare maggiormente i livelli di zucchero nel sangue. La ricotta, ad esempio, si distingue per il suo basso indice...
Riso e glicemia
Riso e glicemia Questa settimana la dedichiamo al riso. Si sentono pareri discordanti sull’uso del riso quando si deve tenere sotto controllo la glicemia. Facciamo un po’ di chiarezza, ma tenete sempre in considerazione i consigli del vostro medico. Riso...
Glicemia e gelato
Gelato e glicemia: un amore possibile? Iniziamo la settimana con una domanda che ci frulla nella testa, soprattutto con l’arrivo del caldo: gelato e glicemia possono andare d’accordo? La risposta è sì, ma con qualche accorgimento! Il gelato ha un...
Topinambur e glicemia
Topinambur e glicemia: Topinambur: un alleato per la glicemia? Questa settimana parliamo del topinambur, in particolare del rapporto Topinambur e glicemia. Questo tubero prezioso e con sorprendenti proprietà benefiche per chi gestisce la glicemia. Il topinambur vanta...
