Pollo alla griglia

Argomenti correlati

Pollo alla griglia

Pollo alla griglia con verdure al vapore

Ci sono molti piatti adatti ai diabetici come quello che ti proponiamo oggi è il petto di pollo alla griglia con verdure al vapore.

Il petto di pollo è considerato un taglio di carne ideale per i diabetici e per chi deve tenere sotto controllo i valori della glicemia.

Il suo basso contenuto di grassi lo rende un’ottima scelta per qualsiasi tipo di ricetta, ricco di proteine che contribuiscono al senso di sazietà e favoriscono la crescita e la riparazione dei tessuti cellulari.

Tutti fattori che aiutano a mantenere stabili i valori della glicemia e prevengono i picchi glicemici.

La carne di pollo è molto versatile in cucina: si può fare alla griglia, al forno, in padella, ecc. In questo modo il menù varia e non annoia mai.

Le verdure al vapore sono il secondo elemento principale della ricetta del pollo alla griglia. Questo tipo di cottura preserva i nutrienti e non richiede l’aggiunta di grassi. Vitamine e minerali, rimangono intatte e non si disperdono nell’acqua come invece potrebbe accadere nel caso della cottura in acqua o in padella.

Le verdure sono ricche di fibre e aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e a prevenire picchi di glicemia.

La cottura a vapore è una delle tecniche più salutari per mantenere intatti i nutrienti degli alimenti e permette di cucinare una grande varietà di verdure.

Veniamo ora alla ricetta vera e propria del nostro pollo alla griglia con contorno di verdure alla griglia.

La nostra lista della spesa include:

Ingredienti

  • 4 fette di petto di pollo 
  • verdure a piacere (zucchine, carote, broccoli)
  • 1 cucchiaino d’olio d’oliva extra vergine
  • sale e pepe q.b.

Preparazione del pollo alla griglia

In una ciotola metti il petto di pollo e condisci con l’olio d’oliva extravergine, il sale, il pepe e lascialo da parte. 

Nel frattempo in una pentola con acqua salata, metti a cuocere le verdure al vapore per circa 5-7 minuti o fino a quando non si saranno ammorbidite.

Metti a scaldare dell’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio alto. Quando sarà bella calda, metti a cuocere il pollo, circa 4 – 5 minuti per lato o comunque fino a quando non sarà ben cotto. 

Finita la cottura del pollo alla griglia inizia a comporre il piatto: il pollo, le verdure al vapore, un filo d’olio a crudo e servi con un paio di fette di pane integrale. 

Il piatto è pronto. Buon appetito!

Se hai provato la nostra ricetta del pollo alla griglia con verdurine al vapore e ti è piaciuta, continua a seguirci.

Ogni settimana nuove interessanti e deliziose ricette per diabetici e non solo. Iscriviti alla newsletter per rimanere sempre aggiornato e seguici sui social.

SEGUICI SU

Facebook glicemia.net
TikTok
Logo instagram glicemia.net
Pinterest per glicemia.net

Contatti  Privacy  Privacy Policy  Cookie Policy  Disclaimer e Note legali  Condizioni d’uso

© 2021 Credits by Italy Web Marketing Voc. Nese, 97 05024 Giove (TR) Tel: 0744 031292
Mobile: 389 6865906 or 389 6817784

My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Puoi accettare, rifiutare o personalizzare i cookie premendo i pulsanti desiderati. Chiudendo questa informativa continuerai senza accettare. Noi e i nostri partner pubblicitari selezionati possiamo archiviare e/o accedere alle informazioni sul tuo dispositivo, come i cookie, identificatori unici, dati di navigazione. Puoi sempre scegliere gli scopi specifici legati al profilo accedendo al pannello delle preferenze pubblicitarie , e puoi sempre revocare il tuo consenso in qualsiasi momento facendo clic su "Gestisci consenso" in fondo alla pagina.

Elenco di alcune possibili autorizzazioni pubblicitarie:

Puoi consultare: la nostra lista di partner pubblicitari.
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy:

Grazie per esserti iscritto...

C'è stato un errore. Per favore riprova.

DI RICEVERE NOTIFICHE GRATUITE E DI POTERMI CANCELLARE IN QUALSIASI MOMENTO.
Non condividete la mia email a terzi.
Per maggiori informazioni leggi la PRIVACY POLICY