Sintomi glicemia alta dopo i pasti

• Principali sintomi glicemia alta dopo i pasti
• Come gestire i sintomi glicemia alta dopo i pasti
• La terapia per tenere sotto controllo i sintomi glicemia alta dopo i pasti

Sintomi glicemia alta dopo i pasti

Quali sono i sintomi glicemia alta dopo i pasti? Quali sono i rischi dei valori alti? Perché dovresti tenere d’occhio i picchi e come fare? Sono queste le domande che in molti si fanno. Se stai cercando di gestire il diabete o sei interessato all’argomento probabilmente già saprai quanto sia importante tenere d’occhio i livelli di zucchero nel sangue, ma nel caso di un picco glicemico dopo i pasti, come dovresti comportarti? Iniziamo analizzando prima di tutto cosa sono i picchi glicemici.

Che cos’è un picco glicemico e come si manifesta

I picchi glicemici dopo i pasti o glicemia postprandiale sono alti livelli di glucosio nel sangue temporanei che si verificano subito dopo mangiato. Questo fenomeno è normale che si verifichi. Generalmente i livelli di glucosio nel sangue aumentano di una piccola quantità dopo aver mangiato anche nelle persone che non hanno il diabete. Tuttavia, se l’aumento è troppo elevato, può influire sulla qualità della vita o addirittura contribuire a gravi problemi di salute.

Quando un soggetto non diabetico consuma cibo contenente carboidrati, il suo pancreas rilascia immediatamente insulina nel sangue e un altro ormone chiamato amilina. L’insulina inizia a funzionare quasi immediatamente (per spostare il glucosio fuori dal flusso sanguigno e nelle cellule) e termina il suo lavoro in pochi minuti. L’amilina impedisce al cibo di raggiungere troppo rapidamente l’intestino tenue (dove i nutrienti vengono assorbiti nel flusso sanguigno). Di conseguenza, nel momento in cui la glicemia inizia a salire, l’insulina è lì per spazzare il glucosio in entrata nelle cellule del corpo. Di solito i sintomi glicemia alta dopo i pasti sono appena percettibili. Nel caso di un soggetto con diabete la situazione cambia. Il pancreas non è in grado di rilasciare insulina o ne rilascia poca, per questo motivo si verificano picchi glicemici rilevanti e i sintomi glicemia alta dopo i pasti sono più evidenti.

Perché la glicemia alta dopo i pasti è un problema?

Sono ormai molti anni che si studiano gli effetti sui soggetti diabetici dei sintomi glicemia alta dopo i pasti. I risultati ottenuti hanno dimostrato che per le persone con diabete di tipo 1, il rischio è che si possa manifestare un esordio precoce delle malattie renali e la rapida progressione della retinopatia esistente, il problema agli occhi più comunemente associato al diabete. Nelle persone con diabete di tipo 2, la glicemia alta dopo i pasti è un fattore di rischio per problemi cardiovascolari. Il fatto è che i problemi non si limitano a complicazioni a lungo termine. I sintomi glicemia dopo i pasti possono essere anche lievi.

Quando la glicemia è alta, puoi avere sintomi come una sensazione di annebbiamento che rende difficile concentrarsi o pensare con lucidità. La tua energia potrebbe anche diminuire e potresti sentirti nervoso o lunatico.

Se i tuoi livelli scendono troppo, potresti persino svenire. A lungo termine, se la glicemia rimane alta, potresti essere a rischio di malattie cardiache, ictus, malattie renali o altri problemi.

Principali sintomi glicemia alta dopo i pasti

Ogni volta che i livelli di glucosio nel sangue aumentano di molto, anche temporaneamente, il fisico ne risente. I principali sintomi glicemia alta dopo i pasti che si manifestano possono essere: una diminuzione dell’energia fisica, diminuzione della concentrazione, cambio dell’umore. Questi sono i principali sintomi glicemia alta dopo i pasti.

Secondo uno studio sui giovani con diabete di tipo 1 la glicemia alta a breve termine influisce negativamente sulle prestazioni di pensiero, sulla coordinazione, sulle emozioni e sull’umore. Uno studio condotto su persone con diabete di tipo 2 ha mostrato che forti aumenti del livello di glucosio nel sangue rallentavano le prestazioni mentali, abbassavano l’attenzione, riducevano i livelli di energia e portavano a sentimenti di tristezza e tensione.

E non dimenticare: ciò che sale deve scendere. Il rapido calo della glicemia che di solito segue un picco post-prandiale può causare falsi sintomi di ipoglicemia. Questo è indicato come “ipoglicemia relativa”. Il brusco calo da un livello di glucosio nel sangue alto a un livello normale può ingannare il cervello facendogli pensare che ci sia una crisi e che possono derivarne sintomi di ipoglicemia.

Inoltre, gli effetti di un attacco di glicemia alta post-prandiale non scompaiono immediatamente quando la glicemia torna alla normalità. È importante evidenziare che i sintomi glicemia alta dopo i pasti possono andare a influire su alcuni importanti equilibri chimici del nostro organismo. Si verificherà di conseguenza, una produzione di sostanze chimiche dannose per il nostro organismo chiamate radicali liberi, che causano infiammazione e danni ai rivestimenti dei vasi sanguigni per ore, se non giorni.

Puoi iniziare a riconoscere i sintomi glicemia alta dopo i pasti da fame, debolezza, tremori, aumento della sudorazione, vertigini, ansia e confusione. Questo tipo di sintomi glicemia alta dopo i pasti si iniziano a verificare entro quattro ore dal pasto.

Come gestire i sintomi glicemia alta dopo i pasti

Il consiglio per gestire al meglio i sintomi glicemia alta dopo i pasti è quello di controllare i livelli di zucchero nel sangue subito prima dei pasti con un campione di sangue prelevato da un dito. Quindi, farlo di nuovo 1 o 2 ore dopo il pasto.

Continua così per una settimana o giù di lì. Annota l’ora e il valore della glicemia. Prendi nota di tutto ciò che pensi possa influenzare i tuoi livelli, come medicine o esercizio fisico. E non dimenticare di registrare esattamente ciò che hai mangiato, insieme alle dimensioni delle porzioni e alla quantità di carboidrati.

La terapia per tenere sotto controllo i sintomi glicemia alta dopo i pasti

Tieni sotto controllo la glicemia prima dei pasti. In questo modo, anche se sale dopo aver mangiato, non sarà così drammatico.

Controlla cosa mangi. Limita i dolci, il pane bianco, il riso, la pasta e le patate: tendono a innescare picchi post-pasto.

Anche il tipo di grasso che mangi può avere un ruolo. Burro o margarina influiscono sulla glicemia, opta per olio d’oliva per condire i tuoi piatti.

Fai colazione ogni mattina. Anche quando hai fretta di uscire dalla porta, non essere tentato di saltarla. Le persone con diabete che non fanno colazione hanno picchi di zucchero nel sangue più alti dopo pranzo e cena.

Il pasto mattutino ideale? Potrebbe essere solo uno pieno di proteine. Uno studio mostra che quando le persone consumavano una colazione da 500 calorie con il 35% di proteine, i loro livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti erano inferiori rispetto a quelli che iniziavano la giornata con cibi ricchi di carboidrati. Ma controlla con il tuo medico per vedere cosa è giusto per te.

Fai una passeggiata dopo cena. È un’abitudine salutare per tutti, ma se hai il diabete, è anche un buon modo per bruciare glucosio extra da un pasto.

Come sempre ci teniamo a concludere i nostri articoli ricordandoti che non sono trattati medici. Per un approfondimento o per saperne di più sui sintomi glicemia alta parlane con il tuo medico o un diabetologo.

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