Oggi è la volta della ricetta delle ciambelle cotte al forno!
Quando ad avere la glicemia alta sono i bambini, potrebbe essere complicato farli mangiare “bene”.
I pubblicitari sanno dove far leva per far desiderare merendine, biscotti e altro…e quando a chiederti di comprarle sono i nostri bambini è difficile dire di no.
Allora perché non preparargli qualcosa di buono e che gli faccia dimenticare il prodotto pino di zuccheri, additivi e chissà cos’altro?
Vi proponiamo la ricetta delle ciambelle cotte al forno.
Ingredienti:
250 gr di farina integrale
150 ml di latte
50 gr di yogurt
30 gr eritritolo
4 gr di lievito per dolci
Procedimento:
In una ciotola mischiate bene tutti gli ingredienti secchi. Aggiungete poi latte e yogurt e lavorateli insieme.
Quando saranno ben amalgamati continuate ad impastare su un piano di lavoro.
Date poi la forma delle ciambelle facendo prima un “serpentello” e unitelo formando un anello.
Adagiatele delicatamente su una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocetele in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti. Regolatevi in base al vostro forno.
Assicuratevi anche che tutti gli ingredienti siano approvati dal piano alimentare di chi le mangerà.
Per farle ancora più golose, immergetele nel cioccolato fondente fuso.
Quando gusterete queste ciambelle cotte al forno, se volete, pensate a noi!
Questa è la ricetta di oggi…
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