Prima di passare alla ricetta dei biscotti 3 ingredienti alcuni cenni storici.
Biscotti o “panis biscotus” cioè un pane cotto due volte, è un dolce da forno, tradizionalmente piatto e con una bassa umidità.
Originariamente vista l’assenza dello zucchero, venivano preparati con il miele, uovo, burro, farina ,e a secondo della regione, con l’aggiunta di aromi vari.
Tornando a noi che tipo di biscotti mangiate a colazione?
Non avete fatto la spesa e non avete idee?
Questa ricetta di biscotti 3 ingredienti sono una soluzione sana, buona e senza conservanti.
Provateli!
Ingredienti:
120 gr farina di #mandorle
100 gr polpa di #mele
40 gr gocce di #cioccolato
Preparazione:
In una ciotola unire i tre ingredienti lavorandoli insieme finché non saranno ben amalgamati.
Formate i biscotti e adagiateli su una teglia foderata con carta da forno.
Cuoceteli in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
Questa è la ricetta di questa settimana: biscotti 3 ingredienti.
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