Prima di passare alla ricetta dei biscotti 3 ingredienti alcuni cenni storici.

Biscotti o “panis biscotus” cioè un pane cotto due volte, è un dolce da forno, tradizionalmente piatto e con una bassa umidità.

Originariamente vista l’assenza dello zucchero, venivano preparati con il miele, uovo, burro, farina ,e a secondo della regione, con l’aggiunta di aromi vari.

Tornando a noi che tipo di biscotti mangiate a colazione?

Non avete fatto la spesa e non avete idee?

Questa ricetta di biscotti 3 ingredienti sono una soluzione sana, buona e senza conservanti.

Provateli!

 

Ingredienti:

120 gr farina di #mandorle

100 gr polpa di #mele

40 gr gocce di #cioccolato

 

Preparazione:

In una ciotola unire i tre ingredienti lavorandoli insieme finché non saranno ben amalgamati.

Formate i biscotti e adagiateli su una teglia foderata con carta da forno.

Cuoceteli in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti. 

Questa è la ricetta di questa settimana: biscotti 3 ingredienti. 

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