Ricetta per far mangiare le verdure ai bambini
Ricetta per far mangiare le verdure ai bambini (e ai grandi)!
Le verdure, infatti, sono fondamentali per una crescita sana dei bambini, ma spesso rappresentano una vera e propria sfida a tavola.
Molti genitori si trovano di fronte a sguardi diffidenti e piatti lasciati intatti quando si tratta di far mangiare le verdure ai propri figli.
La buona notizia è che esistono strategie creative e ricette divertenti che possono trasformare questo momento di tensione in un’esperienza piacevole e gustosa per tutta la famiglia.
Dalla presentazione colorata e accattivante all’inclusione delle verdure in piatti che i bambini già amano, scopriremo insieme come fare della verdura un’alleata preziosa e non più una nemica da evitare.
Preparatevi a stupire i vostri bambini e a vedere i loro piatti svuotarsi con entusiasmo!
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per incoraggiare anche i più restii a mangiare le verdure:
Frittelle di Zucchine al Forno
Ingredienti:
2 zucchine grattugiate
1 uovo
50g di farina di mandorle
1 cipolla piccola tritata finemente
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche a piacere (come prezzemolo o basilico)
Procedimento:
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
In una ciotola, mescola le zucchine grattugiate con l’uovo, la farina di mandorle, la cipolla, il sale, il pepe e le erbe aromatiche.
Forma delle piccole frittelle con il composto e disponile sulla teglia.
Cuoci in forno per 20-25 minuti, girando a metà cottura, finché non saranno dorate.
Queste frittelle di zucchine sono perfette come snack o contorno e sono ideali per chi deve tenere sotto controllo la glicemia!
Consigliamo sempre di consultare il proprio diabetologo o medico curante prima di apportare modifiche alla dieta.
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