Chili con carne

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Se vi piace il piccante e le ricette dei piatti unici dovete assolutamente provare la ricetta del Chili con carne. Da dove proviene questa ricetta? Questa antica ricetta proviene dal Messico, esistono, tuttavia, molte varianti come quella americana e addirittura...
Ricetta delle polpette di spinaci e ricotta

Ricetta delle polpette di spinaci e ricotta

Ecco a voi una ricetta, un abbinamento classico della cucina italiana.  Questa volta non useremo questi due ingredienti per un gustoso ripieno, magari per una pasta fatta in casa, ma per creare delle sfiziose polpette. Perché gli spinaci sono un alimento sano e adatto...
Petto di pollo con salsa alla salvia

Petto di pollo con salsa alla salvia

Questa è la ricetta del petto di pollo con salsa alla salvia. La salvia è una pianta della stessa famiglia del timo e della menta. Il nome salvia, ci dice molto delle proprietà di questa pianta, deriva infatti dal termine latino “salvus” ovvero salvare, sano. In...
Zucchine ripiene a basso indice glicemico

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Filetto di salmone arrosto

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Involtini di verdure e salsa tonnata

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