Focaccine di Tumminia

Focaccine di Tumminia

Conosci la farina di tumminia? Ti proponiamo una semplice ricetta per preparare delle focaccine con questa farina. Tra gli ingredienti leggerai “zucchero”; puoi preparare le focaccine di tumminia senza aggiungerlo. Lo zucchero può essere utilizzato nelle...
Pancake con farina di ceci

Pancake con farina di ceci

Quando si parla di gestione della glicemia, è essenziale considerare non solo cosa si mangia, ma anche come si preparano i pasti. Trovare ricette che siano non solo buone ma anche adatte a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue è una sfida per molte...
Tonno e cracker rivisitato

Tonno e cracker rivisitato

  Oggi parliamo del dubbio amletico del dolce o del salato! Intere famiglie sono divise quando sorge l’argomento in questione. Alcuni dicono che è semplicemente una questione di preferenze, altri dicono che la scelta dipende addirittura dal nostro DNA, dalla...

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