Tagliatelle al cacao con sugo di pomodoro e cioccolato fondente
Hai mai provato il cioccolato in un piatto salato? Ecco una ricetta sorprendente e gustosa:
Ecco a voi la ricette delle tagliatelle al cacao con sugo di pomodoro e cioccolato fondente,
Ingredienti per 2 persone:
160g di tagliatelle al cacao (puoi farle in casa o acquistarle già pronte)
2 pomodori maturi
20g di cioccolato fondente 70%
1 cipolla piccola
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Basilico fresco
Sale e pepe q.b.
Preparazione:
Cuoci le tagliatelle al cacao.
In una padella, soffriggi la cipolla tritata con l’olio.
Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti e cuoci per 10 minuti.
Aggiungi il cioccolato fondente tritato e mescola fino a scioglierlo.
Condisci le tagliatelle con il sugo e guarnisci con basilico fresco.
Provala e poi scrivi nei commenti cosa ne pensi!
Se sei curioso di conoscere anche la ricetta di un secondo con il cioccolato, seguici anche domani.
Ti potrebbe anche interessare:
