Cuscus di verdure

Cuscus di verdure

Il cuscus di verdure è la ricetta di un piatto unico bilanciato e appetitoso che oggi ci piaceva condivervi. Il cous cous (o cuscus) è un piatti tipico dell’Africa del Nord Africa, ormai diffuso in tutto il mondo. In Italia è presente specialmente nella cucina...
Gnocchi di cannellini

Gnocchi di cannellini

Se avete un po’ di tempo a disposizione e vi va di cimentarvi in cucina con una ricetta che conquisterà tutti i componenti della famiglia, provate a fare gli gnocchi di cannellini. Gli gnocchi ricordano la famiglia, la tradizione, la domenica e non potevamo...
Gnocchi di ceci

Gnocchi di ceci

Questa settimana vi proponiamo gli gnocchi di ceci. Nell’immaginario comune, i gnocchi sono delle meravigliose gemme di patate condite con un sugo denso e succulento. Un piatto tipico della cultura gastronomica italiana presente sulle nostre tavole specialmente la...
Spaghetti con zucchine e bacche di Goji

Spaghetti con zucchine e bacche di Goji

Oggi ci dedichiamo a un primo esotico, salutare, ma al tempo stesso, stuzzicante. Vi basta? Iniziando con ironia, partiamo col dire da dove provengono le protagoniste del primo di oggi, le bacche di Goji. Il goji (goji è l’approssimazione cinese della parola...
Muffin al pomodoro

Muffin al pomodoro

Muffin al pomodoro: bontà ripiene di sapori mediterranei Direttamente dal nutrito gruppo Facebook di glicemia.net arriva la ricetta di questa settimana.   I muffin al pomodoro sono ideali per un pranzo fuori casa veloce ma allo stesso tempo nutriente e...