Voglia di biscotti? Per una merenda sana o per una colazione veloce? Ecco a voi la ricetta per fare circa 20 biscotti di semola integrale e gocce di cioccolato, da usare a colazione o con una tazza di tè caldo in un pomeriggio freddo. Iniziamo subito dagli...
Prima di passare alla ricetta dei biscotti 3 ingredienti alcuni cenni storici. Biscotti o “panis biscotus” cioè un pane cotto due volte, è un dolce da forno, tradizionalmente piatto e con una bassa umidità. Originariamente vista l’assenza dello zucchero, venivano...
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