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Ricetta: Insalata di fagiolini taccole e piattoni con pomodorini e basilico Insalata di fagiolini, taccole e piattoni con pomodorini e basilico Ingredienti (per 4 persone): 200 g di fagiolini 200 g di taccole 200 g di piattoni 100 g di pomodorini Basilico...
Formaggi e glicemia
Formaggi e glicemia: svelati i segreti Un rapporto complesso che richiede attenzione. Non tutti i formaggi sono uguali, e alcuni possono influenzare maggiormente i livelli di zucchero nel sangue. La ricotta, ad esempio, si distingue per il suo basso indice...
Ricotta fatta in casa
Ricotta fatta in casa Continuiamo a parlare di formaggi e glicemia, argomento controverso ma che sembra interessare a molti. Oggi vi presentiamo una ricetta speciale per preparare la ricotta a casa vostra. Niente batte il sapore fresco e genuino della ricotta fatta...
