Peperoni con carne
Oggi vi presentiamo la ricetta dei peperoni con carne. Si, perché servono sempre idee nuove per preparare un pasto che non ci faccia alzare la glicemia e che sia anche buono, meglio ancora se piace a tutta la famiglia. Il peperone avendo un indice glicemico pari a 15...
Torta in tazza o mug cake con gocce di cioccolato
Una volta scoperte e provate le mug cake se ne diventa dipendenti. Perché? E’ un dolce monoporzione, veloce da preparare e che ci toglie la voglia di dolce. L’unicità di questa ricetta deriva dal fatto che invece di usare stampini classici o uno stampo da forno si...
Gnocchi con foglie di broccolo e cavolfiore
Non ci piace sprecare cibo e quindi a volte sperimentiamo nuove ricette. Questa volta abbiamo provato a fare gli gnocchi con le foglie di 2 broccoli romaneschi, di 1 cavolfiore verde e 1 cavolfiore bianco. Le foglie sono prive di colesterolo e contengono molte fibre...
