Smoothie di pomodori e fragole

Smoothie di pomodori e fragole? Seriamente?

Si siamo serissimi…cool

Avete mai provato un dolce o una bevanda a base di pomodoro? Vi sembra strano?

Beh si è vero, non è usuale in Italia.

Ma perché non provare? Vi proponiamo uno smoothie di pomodoro e fragole, fresco e a basso IG!

Ingredienti per 2 persone:

2 pomodori maturi

200g di fragole

1 cucchiaio di succo di limone

Foglie di menta fresca

Ghiaccio

Preparazione:

Frulla i pomodori e le fragole insieme.

Aggiungi il succo di limone e le foglie di menta.

Versa il tutto in bicchieri con ghiaccio.

Perché è adatto ai diabetici?

Pomodori e fragole hanno un IG basso, perfetto per un dolce fresco e salutare.

Non dimenticate di consultare il vostro medico prima di apportare modifiche alla vostra dieta.

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