Insalata di Quinoa con albicocche

Insalata di Quinoa con albicocche

Insalata di Quinoa con Albicocche Ecco una ricetta semplice semplice e adatta a chi deve controllare la glicemia: Insalata di Quinoa con Albicocche.    Ingredienti (per 4 persone):   200 g di quinoa 2 albicocche fresche a dadini (circa 100 g) 1 cetriolo a...
Albicocche e glicemia

Albicocche e glicemia

Albicocche e glicemia: cosa sapere? Oggi iniziamo una settimana dedicata alle albicocche, un frutto estivo colorato e delizioso.  Le albicocche con il loro colore dorato e il sapore zuccherino, sono un vero simbolo dell’estate. Ricche di vitamine A e C, fibre e...
Idee ricette riso e glicemia

Idee ricette riso e glicemia

Insalata di riso venere con verdure grigliate e gamberetti: un piatto fresco e completo  Nuove idee ricette riso e glicemia Ingredienti per 4 persone:   300 g di riso venere 2 peperoni 2 zucchine  1 melanzana  300 g di code di gamberi  1 limone  8 cucchiai di...
Idee ricette riso e glicemia

Riso e glicemia

Riso e glicemia Questa settimana la dedichiamo al riso. Si sentono pareri discordanti sull’uso del riso quando si deve tenere sotto controllo la glicemia.  Facciamo un po’ di chiarezza, ma tenete sempre in considerazione i consigli del vostro medico. Riso...
Patate e glicemia

Patate e glicemia

Le patate: caratteristiche e curiosità   Sapevate che le patate non sono ortaggi, ma tuberi?  Appartenenti alla famiglia delle Solanacee (come pomodori e melanzane), sono un alimento ricco di nutrienti, tra cui potassio, vitamina C e fibre.    Indice...
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