Besciamella vegetale

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La ricetta della besciamella vegetale è il condimento che vogliamo proporre questa settimana. Se volete diteci cosa ne pensate.  Potete usarla per condire carne, pasta o altre ricette. Assicuratevi sempre che tutto sia concesso dal vostro piano alimentare in modo da...
Glicemia e sport

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Glicemia e sport: come mantenere i livelli ottimali durante l’attività fisica Il binomio glicemia e sport è un tema molto dibattuto sul web. Come si possono mantenere i livelli ottimali della glicemia durante un’intensa attività fisica? Anni fa tenersi in forma...
Bounty fatti in casa a basso indice glicemico

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Bounty fatti in casa a basso indice glicemico Ingredienti: 40 gr di cioccolato fondente almeno all’85% 100 gr di yogurt greco 40 gr di cocco rapè dolcificante liquido oppure eritritolo reso a velo Procedimento: in un recipiente mescolate lo yogurt con il cocco...
Eritritolo fa male?

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Eritritolo: fa male o fa bene? L’eritritolo fa male o bene? Intanto cominciamo dicendo che è un dolcificante naturale che ampiamente studiato. È considerato sicuro per la maggior parte delle persone, ma ci sono alcuni potenziali rischi che è importante...
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