Dessert leggero all’arancia e ricotta

Dessert leggero all’arancia e ricotta

Dessert leggero all’arancia e ricotta: una dolcezza a basso IG    Concludiamo il pasto con un dessert sfizioso, leggero e a basso indice glicemico: Mousse di ricotta e arancia!   Ingredienti per 2 persone:   100g di ricotta light (IG 30) 1 arancia non...
Filetto di orata all’arancia

Filetto di orata all’arancia

Filetto di orata all’arancia: secondo piatto fresco e leggero  Il filetto di orata all’arancia è un secondo piatto delizioso, ideale per chi deve tenere sotto controllo la glicemia.  Vediamo come prepararlo per 2 persone!   Ingredienti:   2 filetti di orata...
Risotto all’arancia e allo zenzero

Risotto all’arancia e allo zenzero

Risotto all’arancia e zenzero: primo piatto profumato e a basso IG  Ecco una ricetta per un primo piatto sfizioso e a basso indice glicemico: Risotto all’arancia e zenzero per 2 persone.   Ingredienti:   150g di riso integrale (IG 50) 1 arancia non trattata...
Marmellata di lamponi senza zucchero

Marmellata di lamponi senza zucchero

Marmellata di lamponi senza zucchero  Marmellata a basso indice glicemico: procedimento alternativo  Lamponi e glicemia sono un’opzione fattibile? Un indice glicemico di 25 e un carico glicemico di 2, poveri di grassi sono perfetti per la dieta di chi soffre di...
Marmellata di pere con agar agar

Marmellata di pere con agar agar

Marmellata di pere con agar-agar  Oggi glicemia.net vi condivide la ricetta con marmellata  di pere con agar-agar, quindi senza zucchero con addensanti naturali. Le pere hanno indice glicemico basso e sono utili per controllare i picchi glicemici.  Agar Agar è molto...
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