Ricotta fatta in casa con yogurt greco

Ricotta fatta in casa con yogurt greco

Ricotta fatta in casa con yogurt greco: cremosa, sana e a prova di glicemia Preparare la ricotta in casa non è solo un piacere: è un modo per avere un alimento genuino, senza zuccheri nascosti e perfetto per chi deve controllare la glicemia.La versione con yogurt...
Dessert leggero all’arancia e ricotta

Dessert leggero all’arancia e ricotta

Dessert leggero all’arancia e ricotta: una dolcezza a basso IG    Concludiamo il pasto con un dessert sfizioso, leggero e a basso indice glicemico: Mousse di ricotta e arancia!   Ingredienti per 2 persone:   100g di ricotta light (IG 30) 1 arancia non...
Pollo ripieno con ricotta e zucchine

Pollo ripieno con ricotta e zucchine

Pollo ripieno di ricotta e zucchine    Sei curioso di provare un secondo piatto saporito, ovvero pollo ripieno di ricotta e zucchine e che non sballi la glicemia? Prova il pollo ripieno di ricotta e zucchine! È facilissimo da preparare e adatto a chi deve...
Pasta integrale con ricotta e spinaci

Pasta integrale con ricotta e spinaci

Pasta integrale con ricotta e spinaci  Se stai cercando un primo piatto facile da preparare, gustoso e che non faccia schizzare la glicemia, questa pasta integrale con ricotta e spinaci è un’ottima scelta!  Ingredienti per 2 persone:   160 g di pasta...
Pasta con pesto di taccole e ricotta

Pasta con pesto di taccole e ricotta

Pasta con pesto di taccole e ricotta Oggi la ricetta della pasta con pesto di taccole e ricotta  Ingredienti (per 4 persone): 300 g di pasta 150 g di taccole 100 g di ricotta 30 g di parmigiano grattugiato Pinoli Basilico fresco Olio extravergine d’oliva Sale...
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