Dessert leggero all’arancia e ricotta

Dessert leggero all’arancia e ricotta

Dessert leggero all’arancia e ricotta: una dolcezza a basso IG Concludiamo il pasto con un dessert sfizioso, leggero e a basso indice glicemico: Mousse di ricotta e arancia! Ingredienti per 2 persone: 100g di ricotta light (IG 30) 1 arancia non...
Pollo ripieno con ricotta e zucchine

Pollo ripieno con ricotta e zucchine

Pollo ripieno di ricotta e zucchine Sei curioso di provare un secondo piatto saporito, ovvero pollo ripieno di ricotta e zucchine e che non sballi la glicemia? Prova il pollo ripieno di ricotta e zucchine! È facilissimo da preparare e adatto a chi deve...
Pasta integrale con ricotta e spinaci

Pasta integrale con ricotta e spinaci

Pasta integrale con ricotta e spinaci Se stai cercando un primo piatto facile da preparare, gustoso e che non faccia schizzare la glicemia, questa pasta integrale con ricotta e spinaci è un’ottima scelta! Ingredienti per 2 persone: 160 g di pasta...
Pasta con pesto di taccole e ricotta

Pasta con pesto di taccole e ricotta

Pasta con pesto di taccole e ricotta Oggi la ricetta della pasta con pesto di taccole e ricotta Ingredienti (per 4 persone): 300 g di pasta 150 g di taccole 100 g di ricotta 30 g di parmigiano grattugiato Pinoli Basilico fresco Olio extravergine d’oliva Sale...
Formaggi e glicemia

Formaggi e glicemia

Formaggi e glicemia: svelati i segreti Un rapporto complesso che richiede attenzione. Non tutti i formaggi sono uguali, e alcuni possono influenzare maggiormente i livelli di zucchero nel sangue. La ricotta, ad esempio, si distingue per il suo basso indice...
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