Salame di cioccolato
Oggi ricetta Salame di cioccolato Oggi altra ricetta cioccolatosa, il salame di cioccolato, un classico della nostra tradizione dolciaria. Ovvio che il nome deriva dalla sua classica forma che lo rende, almeno a primo impatto, molto simile al famoso insaccato. E’...
Biscotti 3 ingredienti
Prima di passare alla ricetta dei biscotti 3 ingredienti alcuni cenni storici. Biscotti o “panis biscotus” cioè un pane cotto due volte, è un dolce da forno, tradizionalmente piatto e con una bassa umidità. Originariamente vista l’assenza dello zucchero, venivano...
Torta al cioccolato
Torta al cioccolato super gustosa ma al tempo stesso salutare, questa è la nuova ricetta dolce di glicemia.net! A proposito sapete come è nato il cioccolato fondente? Nel lontano 1879 Rudolf Lindt, si proprio lui, inventò il processo chiamato concaggio (conching),...
Bounty fatti in casa a basso indice glicemico
Bounty fatti in casa a basso indice glicemico Ingredienti: 40 gr di cioccolato fondente almeno all’85% 100 gr di yogurt greco 40 gr di cocco rapè dolcificante liquido oppure eritritolo reso a velo Procedimento: in un recipiente mescolate lo yogurt con il cocco...
