Dessert leggero all’arancia e ricotta

Dessert leggero all’arancia e ricotta

Dessert leggero all’arancia e ricotta: una dolcezza a basso IG    Concludiamo il pasto con un dessert sfizioso, leggero e a basso indice glicemico: Mousse di ricotta e arancia!   Ingredienti per 2 persone:   100g di ricotta light (IG 30) 1 arancia non...
Filetto di orata all’arancia

Filetto di orata all’arancia

Filetto di orata all’arancia: secondo piatto fresco e leggero  Il filetto di orata all’arancia è un secondo piatto delizioso, ideale per chi deve tenere sotto controllo la glicemia.  Vediamo come prepararlo per 2 persone!   Ingredienti:   2 filetti di orata...
Risotto all’arancia e allo zenzero

Risotto all’arancia e allo zenzero

Risotto all’arancia e zenzero: primo piatto profumato e a basso IG  Ecco una ricetta per un primo piatto sfizioso e a basso indice glicemico: Risotto all’arancia e zenzero per 2 persone.   Ingredienti:   150g di riso integrale (IG 50) 1 arancia non trattata...
Arance e glicemia

Arance e glicemia

Arance e glicemia: guida completa per un consumo consapevole Le arance sono un frutto invernale amato da molti, ma come influenzano la glicemia?  In questa guida completa, esploreremo il rapporto tra arance e glicemia, fornendo informazioni utili per chi deve...
Marmellata di lamponi senza zucchero

Marmellata di lamponi senza zucchero

Marmellata di lamponi senza zucchero  Marmellata a basso indice glicemico: procedimento alternativo  Lamponi e glicemia sono un’opzione fattibile? Un indice glicemico di 25 e un carico glicemico di 2, poveri di grassi sono perfetti per la dieta di chi soffre di...
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