Gnocchi con foglie di broccolo e cavolfiore
Non ci piace sprecare cibo e quindi a volte sperimentiamo nuove ricette. Questa volta abbiamo provato a fare gli gnocchi con le foglie di 2 broccoli romaneschi, di 1 cavolfiore verde e 1 cavolfiore bianco. Le foglie sono prive di colesterolo e contengono molte fibre...
Tonno e cracker rivisitato
Oggi parliamo del dubbio amletico del dolce o del salato! Intere famiglie sono divise quando sorge l’argomento in questione. Alcuni dicono che è semplicemente una questione di preferenze, altri dicono che la scelta dipende addirittura dal nostro DNA, dalla...
Fettine di tacchino con aceto balsamico e spezie
Oggi ti proponiamo una ricetta per 4 persone, le fettine di tacchino con aceto balsamico e spezie, facile e veloce da abbinare ad un contorno di stagione a scelta. Quando il desiderio di proteine si fa importante, non è sempre indice di carenza di ferro ma la...
