Petto di pollo con salsa alla salvia
Questa è la ricetta del petto di pollo con salsa alla salvia. La salvia è una pianta della stessa famiglia del timo e della menta. Il nome salvia, ci dice molto delle proprietà di questa pianta, deriva infatti dal termine latino “salvus” ovvero salvare, sano. In...
Mugcake cacao e burro di arachidi
Ecco la mugcake cacao e burro di arachidi Per i più golosi di noi una colazione non è tale se manca una fetta di torta. Purtroppo vista la vita frenetica di tutti noi, talvolta, si rinuncia a soddisfare le nostre voglie per mancanza di tempo. Allora, forse,...
Salame di cioccolato
Oggi ricetta Salame di cioccolato Oggi altra ricetta cioccolatosa, il salame di cioccolato, un classico della nostra tradizione dolciaria. Ovvio che il nome deriva dalla sua classica forma che lo rende, almeno a primo impatto, molto simile al famoso insaccato. E’...
Biscotti 3 ingredienti
Prima di passare alla ricetta dei biscotti 3 ingredienti alcuni cenni storici. Biscotti o “panis biscotus” cioè un pane cotto due volte, è un dolce da forno, tradizionalmente piatto e con una bassa umidità. Originariamente vista l’assenza dello zucchero, venivano...
